Pajzos Tokaj
Dry Selection 2016
2016
Fehér
Bor
Furmint, Hárslevelű
Száraz
Magyarország
Tokaj-Hegyalja
13 % Vol.
0,75 L
12,00 C
1,2 g/L
Tiszta, zamatos alma, kajszibarack, lédús körte mellett gazdag ásványosság jellemzi. Harmonikus savak kísérik, mézzel csorgatott nektarin, vanília, barack és végtelenül hosszú, szinte már sós lecsengés. Komoly egyéniség és érettség.
Klasszikus párost alkot a tejszínes, krémes szósszal készülő ételekkel, de kiváló kísérője a vad szárnyasok mellett, a malac, borjú vagy bárányhúsból álló fogásoknak is.
3 590 Ft
Egységár: 4 787 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 18 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
Tiszta, zamatos alma, kajszibarack, lédús körte mellett gazdag ásványosság jellemzi. Harmonikus savak kísérik, mézzel csorgatott nektarin, vanília, barack és végtelenül hosszú, szinte már sós lecsengés. Komoly egyéniség és érettség.
Klasszikus párost alkot a tejszínes, krémes szósszal készülő ételekkel, de kiváló kísérője a vad szárnyasok mellett, a malac, borjú vagy bárányhúsból álló fogásoknak is.
Az évjáratról
Mérsékeltnek mondható, és relatíve (különösen a nyári hónapokban) esős volt 2016, a szüreti időpont megválasztásán, illetve a fürtválogatáson nagyon sok múlott. A napos szeptemberrel korán kezdődő indiánnyár hozta vissza a reményt, így főleg a késői érésű fajták között sok elegáns, a megszokottnál talán karcsúbb, de örömteli tétel akad.
Furmint
Testes, tüzes, magas savú és hosszan eltartható borokat ad, tipikusan almás-körtés-birses aromatikával. Számos forgalomban lévő, megdőlt elmélet után, a genetikai kutatások fényében kijelenthető, hogy Tokaj-Hegyalja a fajta őshazája. Magyarországi termőterülete összesen mintegy 4000 ha.
Hárslevelű
Jellegzetes illatú, finoman fűszeres, lágyabb savú, őszi gyümölcsökre emlékeztető ízvilágú, kedves bort ad. Régi kárpát-medencei fajta, nevét valóban a szőlő leveleinek alakjáról kapta. Egyébként a furmint leszármazottja, feltehetőleg spontán kereszteződés eredményeként; összterülete 1600 ha.
