Pajzos Tokaj

Késői szüretelésű Furmint New Age 2021

Évjárat

2021

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Furmint

Szárazság

Édes

Ország

Magyarország

Borvidék

Tokaj-Hegyalja

Alkoholtartalom

12,5 % Vol.

Kiszerelés

0,5 L

Fogyasztási hőmérséklet

10,00 C

Maradék cukor

71 g/L

Citrom szín, déli gyümölcsökben bővelkedő illat. Kortyban érett papaya, mandarin és vérnarancs leheletnyi sóval és mentával gazdagítva. Édességét kiválóan egyensúlyozza üde savassága. Telt korty, ásványos lecsengés. 

Leginkább friss desszertek mellé ajánljuk, mint például egy mangó mousse vagy akár egy epres sajttorta. Érdemes azonban enyhén fűszeres thai vagy indiai ételek mellé is kipróbálni.

  • Desszerthez
  • Aszalt
  • Mézes
  • Trópusi gyümölcsös
  • Ásványos
  • Édes pillanat

1 490 Ft

Egységár: 2 980 Ft/L

Készleten

Belföldön Ingyenes szállítás 18 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Desszerthez
  • Aszalt
  • Mézes
  • Trópusi gyümölcsös
  • Ásványos
  • Édes pillanat

Citrom szín, déli gyümölcsökben bővelkedő illat. Kortyban érett papaya, mandarin és vérnarancs leheletnyi sóval és mentával gazdagítva. Édességét kiválóan egyensúlyozza üde savassága. Telt korty, ásványos lecsengés. 

Leginkább friss desszertek mellé ajánljuk, mint például egy mangó mousse vagy akár egy epres sajttorta. Érdemes azonban enyhén fűszeres thai vagy indiai ételek mellé is kipróbálni.

Az évjáratról

A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.

Furmint

Testes, tüzes, magas savú és hosszan eltartható borokat ad, tipikusan almás-körtés-birses aromatikával. Számos forgalomban lévő, megdőlt elmélet után, a genetikai kutatások fényében kijelenthető, hogy Tokaj-Hegyalja a fajta őshazája. Magyarországi termőterülete összesen mintegy 4000 ha.