Pajzos Tokaj
La Bulle 2021
2021
Fehér
Bor
Chardonnay
Brut
Magyarország
Tokaj-Hegyalja
11 % Vol.
0,75 L
9,00 C
6,9 g/L
Kovács Orsolya - Sommelier ajánlása
"Egy jó pezsgőhöz nem kell történet. egy jó pezsgő maga. történet, amely a nap bármely szakában megtörténhet velünk. A chardonnay és a furmint fajták házasításából készült alapbor tartást és teltséget, a 24 hónapos seprős érlelés krémes, lágyan toastos karaktert, az izgalmas buborékok és üdítő savak játéka frissességet csempész a kortyba"
A „La Bulle”, vagyis magyarul „A buborék” névre keresztelt Chardonnay pezsgőnket a francia hagyományoknak megfelelően Méthode Traditionnelle eljárással készítettük.
4 990 Ft
Egységár: 6 653 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 18 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
Kovács Orsolya - Sommelier ajánlása
"Egy jó pezsgőhöz nem kell történet. egy jó pezsgő maga. történet, amely a nap bármely szakában megtörténhet velünk. A chardonnay és a furmint fajták házasításából készült alapbor tartást és teltséget, a 24 hónapos seprős érlelés krémes, lágyan toastos karaktert, az izgalmas buborékok és üdítő savak játéka frissességet csempész a kortyba"
A „La Bulle”, vagyis magyarul „A buborék” névre keresztelt Chardonnay pezsgőnket a francia hagyományoknak megfelelően Méthode Traditionnelle eljárással készítettük.
Az évjáratról
A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.
Chardonnay
Az egyik legrégebbi világfajta, Burgundia fő fehérszőlője. Jól közvetíti a termőhelyet, viszonylag semleges, fajtajellege diszkrét almás, sárga gyümölcsös aromákban érhető tetten. Voltaképpen a Loire-ból származik, onnan terjedt el Champagne-ba is. Itthon közel 2200 ha-on terem.
