Pajzos Tokaj

Pajzos Tokaj Furmint Double Selection 2018

Évjárat

2018

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Furmint

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Tokaj-Hegyalja

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

1,5 L

Fogyasztási hőmérséklet

12,00 C

Maradék cukor

1 g/L

A karakteres, dűlő-, és hordószelektált Furmint Double Selection borunk első évjárata.

A dupla méretű palackba töltött, duplán szelektált bort a gondos válogatás teszi egyedivé. A Megyer dűlőről szüretelt Furmintot, a feldolgozást követően 36 darab, 500 literes tölgyfahordóban kezdtük érlelni battonage technikával. A hat hónapos érlelést követően, a két legszebb bort tartalmazó hordó tartalmát Magnum palackba töltöttük, hogy a kifinomult arányokkal és izgalmas szerkezettel rendelkező bor hosszan érlelhető és sok éven át élvezhető maradjon.

A 435 palackos, limitált kiadású Furmint Double Selection az utánozhatatlan tokaji szárazborok világába kalauzol minket. Komplex illatát és ízét a gyümölcsösség mellett a tölgyfahordós érlelés jegyei határozzák meg. Puhára érett fehér húsú csonthéjasok, nyári alma és körte mellett a finom, édes fűszerek játszanak főszerepet. Kortyát a krémesség és a kifinomult savarányok vezetik. Elegáns, részletgazdag komoly nagybor.

Minden egyes palack egyedileg, kézzel sorszámozott.

 

Érlelés: Hat hónapos érlelés 2013 és 2014-es évjáratú, 500 literes, M+ pörkölésű Európai Kádár hordóban. 2019. augusztus 6-tól Mangnum palackos érlelés. 

  • Komplex
  • Tölgyfahordóban érlelt
  • Egyedi
  • Borszakértőknek
  • Feketeöves

10 000 Ft

Egységár: 6 667 Ft/L

Készleten

Ingyenes szállítás 12 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Komplex
  • Tölgyfahordóban érlelt
  • Egyedi
  • Borszakértőknek
  • Feketeöves

A karakteres, dűlő-, és hordószelektált Furmint Double Selection borunk első évjárata.

A dupla méretű palackba töltött, duplán szelektált bort a gondos válogatás teszi egyedivé. A Megyer dűlőről szüretelt Furmintot, a feldolgozást követően 36 darab, 500 literes tölgyfahordóban kezdtük érlelni battonage technikával. A hat hónapos érlelést követően, a két legszebb bort tartalmazó hordó tartalmát Magnum palackba töltöttük, hogy a kifinomult arányokkal és izgalmas szerkezettel rendelkező bor hosszan érlelhető és sok éven át élvezhető maradjon.

A 435 palackos, limitált kiadású Furmint Double Selection az utánozhatatlan tokaji szárazborok világába kalauzol minket. Komplex illatát és ízét a gyümölcsösség mellett a tölgyfahordós érlelés jegyei határozzák meg. Puhára érett fehér húsú csonthéjasok, nyári alma és körte mellett a finom, édes fűszerek játszanak főszerepet. Kortyát a krémesség és a kifinomult savarányok vezetik. Elegáns, részletgazdag komoly nagybor.

Minden egyes palack egyedileg, kézzel sorszámozott.

 

Érlelés: Hat hónapos érlelés 2013 és 2014-es évjáratú, 500 literes, M+ pörkölésű Európai Kádár hordóban. 2019. augusztus 6-tól Mangnum palackos érlelés. 

Az évjáratról

Lényegében már tavasztól kezdve rendkívül meleg év volt, amit ráadásul az is megnehezített, hogy a 2017-es aszályok után a talajok vízháztartása sem volt megfelelő. Ez kirívóan korai szüretet eredményezett a legtöbb borvidéken, szerencsés esetben még, illetve már jó savú, szép aromatikájú, de valamelyest korán érő borokkal.

Furmint

Testes, tüzes, magas savú és hosszan eltartható borokat ad, tipikusan almás-körtés-birses aromatikával. Számos forgalomban lévő, megdőlt elmélet után, a genetikai kutatások fényében kijelenthető, hogy Tokaj-Hegyalja a fajta őshazája. Magyarországi termőterülete összesen mintegy 4000 ha.