Pajzos Tokaj
Dry Selection 2018
2018
Fehér
Bor
Furmint, Hárslevelű
Száraz
Magyarország
Tokaj-Hegyalja
14 % Vol.
0,75 L
12,00 C
1,7 g/L
Világos szalmasárga megjelenés, közepesen intenzív illatát enyhe diós,mandulás zamat jellemzi. Ízében a vajas, citrusos jegyek mellett az érett alma és őszibarack csábít. Kóstolva szép savszerkezet, gyönyörű, sós, ásványos lecsengés.
Klasszikus párost alkot a tejszínes, krémes szósszal készülő ételekkel, de kiváló kísérője a vad szárnyasok mellett, a malac, borjú vagy bárányhúsból álló fogásoknak is.
3 900 Ft
Egységár: 5 200 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 18 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
Világos szalmasárga megjelenés, közepesen intenzív illatát enyhe diós,mandulás zamat jellemzi. Ízében a vajas, citrusos jegyek mellett az érett alma és őszibarack csábít. Kóstolva szép savszerkezet, gyönyörű, sós, ásványos lecsengés.
Klasszikus párost alkot a tejszínes, krémes szósszal készülő ételekkel, de kiváló kísérője a vad szárnyasok mellett, a malac, borjú vagy bárányhúsból álló fogásoknak is.
Az évjáratról
Lényegében már tavasztól kezdve rendkívül meleg év volt, amit ráadásul az is megnehezített, hogy a 2017-es aszályok után a talajok vízháztartása sem volt megfelelő. Ez kirívóan korai szüretet eredményezett a legtöbb borvidéken, szerencsés esetben még, illetve már jó savú, szép aromatikájú, de valamelyest korán érő borokkal.
Furmint
Testes, tüzes, magas savú és hosszan eltartható borokat ad, tipikusan almás-körtés-birses aromatikával. Számos forgalomban lévő, megdőlt elmélet után, a genetikai kutatások fényében kijelenthető, hogy Tokaj-Hegyalja a fajta őshazája. Magyarországi termőterülete összesen mintegy 4000 ha.
Hárslevelű
Jellegzetes illatú, finoman fűszeres, lágyabb savú, őszi gyümölcsökre emlékeztető ízvilágú, kedves bort ad. Régi kárpát-medencei fajta, nevét valóban a szőlő leveleinek alakjáról kapta. Egyébként a furmint leszármazottja, feltehetőleg spontán kereszteződés eredményeként; összterülete 1600 ha.
