Pajzos Tokaj
Tokaji Hárslevelű Késői 2013
2013
Fehér
Bor
Hárslevelű
Édes
Magyarország
Tokaj-Hegyalja
9,5 % Vol.
0,375 L
8,00 C
240 g/L
Bájos, behízelgő bor tropikális, virágos illattal és a hárs, valamint az akácméz fűszerességével. Kóstolva nagy test, hömpölygő szerkezet, szép savak, komoly mélységek. Az ízkép az illathoz hasonlóan összetett, gyümölcsös, fűszeres, marcipános, mézes, ásványos, a lecsengés pedig szinte végtelen.
Kacsamájpástétom mellett az érlelt sajtokkal is kiválóan megállja a helyét. Desszertek közül a Rákóczi túros, a madártej, a túrós palacsinta tökéletes párja.
Meleg, kiegyensúlyozott évjárat, kellő mennyiségű, egyenletes eloszlású csapadékkal. A szüret időpontjára tökéletesen beérett a szőlő, a sav-cukor kiváló arányban maradt meg a szőlőszemekben. Kiváló aszús év: nagy területen jelentkezett a botritisz, melynek köszönhetően kiemelkedő minőségű aszúbort tudtunk készíteni. Hosszan érlelhető borok, csodás komplexitással és szép savakkal.
3 000 Ft
Egységár: 8 000 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 18 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
Bájos, behízelgő bor tropikális, virágos illattal és a hárs, valamint az akácméz fűszerességével. Kóstolva nagy test, hömpölygő szerkezet, szép savak, komoly mélységek. Az ízkép az illathoz hasonlóan összetett, gyümölcsös, fűszeres, marcipános, mézes, ásványos, a lecsengés pedig szinte végtelen.
Kacsamájpástétom mellett az érlelt sajtokkal is kiválóan megállja a helyét. Desszertek közül a Rákóczi túros, a madártej, a túrós palacsinta tökéletes párja.
Meleg, kiegyensúlyozott évjárat, kellő mennyiségű, egyenletes eloszlású csapadékkal. A szüret időpontjára tökéletesen beérett a szőlő, a sav-cukor kiváló arányban maradt meg a szőlőszemekben. Kiváló aszús év: nagy területen jelentkezett a botritisz, melynek köszönhetően kiemelkedő minőségű aszúbort tudtunk készíteni. Hosszan érlelhető borok, csodás komplexitással és szép savakkal.
Az évjáratról
Nehezen induló tavasz után szép, kilengések nélküli, meleg nyár, ugyanakkor (ami sajnos egyre ritkábban teljesül) egyenletes csapadékeloszlás jellemezte ezt az évet. Az őszi lehűlés is váratott magára, így a késői szüretek között már vegyesebb a kép, de a borok túlnyomó többsége rendkívüli komplexitást, kultivált savkészletet és nagy potenciált mutat.
Hárslevelű
Jellegzetes illatú, finoman fűszeres, lágyabb savú, őszi gyümölcsökre emlékeztető ízvilágú, kedves bort ad. Régi kárpát-medencei fajta, nevét valóban a szőlő leveleinek alakjáról kapta. Egyébként a furmint leszármazottja, feltehetőleg spontán kereszteződés eredményeként; összterülete 1600 ha.
